Il Louis XIII è stato creato nel 1874 ed è uno degli spirit più lussuosi del mondo, composto da un'intricata alchimia che comprende fino a 1200 eaux-de-vie, tra cui la più giovane ha almeno 40 anni e le più vecchie fino a 100 anni, e uve della zona Grande Champagne, la più pregiata nella regione del Cognac. Una bottiglia decanter realizzata da 20 dei migliori artigiani francesi del cristallo, tra i quali Baccarat. Nel 1938 viene servito a Re Giorgio VI alla reggia di Versailles, nel 1944 il Generale de Gaulle lo ordina per festeggiare la vittoria, nel 1948 Churchill lo scopre durante un viaggio in Francia. Il Louis XIII è un cognac unico e prezioso, una storia del tempo da assaporare una goccia per volta, poichè ognuna è un fuoco d'artificio di aromi e sapori in cui opulenza, vivacità, denistà e leggerezza convivono e si susseguono tra loro.
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